Bocaditos de almendra

Ingredientes

-Azucar glasé 200 g
-Almendras 300 g
-Claras de huevo 2 Unidades

Preparación de la receta

-Para comenzar, en un recipiente agregamos la almendra y el azúcar glasé y removemos.

-Luego, añadimos la clara y damos vueltas, hasta que se quede compacta. Una vez que esté unida toda la preparación, lo metemos en una manga pastelera con boquilla rizada y lo vamos echando en la bandeja en forma de montoncitos.

-Lo metemos al horno a 210º-220º durante 7 minutos.

Fuente: Sor Liliana