Ingredientes:-50 Gr. de manteca
-1 taza de azucar
-Jugo de 1 naranja
-2 Cdas de crema de leche
-2 Tazas de harina leudante
-Leche c/n
Modo de preparación:
Batir en un bowl la manteca pomada, el azúcar y el jugo de naranja.
Colocar la crema de leche e ir incorporando la harina de a poco, cuando la preparación se torna muy dura agregarla leche.La masa debe quedar con cuerpo.
Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno moderado hasta que al colocar un cuchillo salga limpio.
Dejar enfriar y espolvorear con azucar impalpable.
Tips:Para lograr la consistencia pomada se debe sacar de la heladera 20 minutos antes, la manteca debe ser una pomada.
Fuente:http://www.decocinayrecetas.com.ar/